Термодымовая камера QZX 250

1.Термодымовые камеры – самое главное оборудование для термической обработки и копчения мясо,птице и рыбопродуктов.Она обеспечивает однородности вкуса,равномерности цвета и качество продукции. Минимальные потери в весе-максимальная эффективность.

2.Основные режимы: горячее копчение ,сушка , жарка, запчекание, варка на пару,воздух-выходящий, автоматическое запенивание при мойке. 

3.Используя пар для повышения температуры, давление пара: 0.3~0.6мПа. Она годится для общественных котёлов или парагенератора.

4.На машине применяется двойслойная нержавеющяя стальная структура .В полосе -высокоэффективная термоизоляция. Эта структура экономит пару и энергию.

5.На экране дисплея отображаются различные параметры работы,как время ,температура.Вы сможете управлять и контролировать работу термокамеры.

6.Внутренняя температура в центре батона,температура в камере можно показать .Даже в течение перерывании электроэнергии ,тоже можно показать внутренную температуру в камере.

7.Камеры изготавливаются полностью из пищевой неражвеющей стали SUS304.

8.Камеры оборудованы автоматической системой мойки.
 
Технические параметры:

Производительность : 250кг в каждой камере
Рам: 1 шт. Тип :Стандартный рам с весом 250кг.
Мотор с двумя скоростями:YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V(1шт.)
Мотор для подачи сырья:YTZ7114  380V 0.55кВт
Трубопроводный насос:15SG 1.8-10  220V  0.12кВт
Для воздуходувки:75мм  380V 0.37кВт ，количество дутья：8.5куб.м/мин.
Для трубчатого проводника:220V  3×0.8кВт
Масса:1900 кг .
Размеры корпуса:2270×1510×2535мм
Установочные размеры для корпуса（В нём включает трубы для подачи пар и трубы для подачи Дыма и вытяжки дыма ）
Размеры для печи дымопуска :610×610×2535мм
Размеры тележки:1030 х1020 х1860мм
Пар высоконапорного давления : 0.6мПа
Пар низконапорного давления : 0.05мПа
Температура в камере при высоком давлении:＜85град.
Температура в камере при низком давлении:＜100 град.
Требуемая температура в пустой камере：В течении 15мин температура можно повысится до 100 град.экономит время и энергию.
 
Достоинства:

1.Материалы для термоизоляция-это импортные полиуретановые материалы,обладающие высокой жаростойкостью.

2.Сенсорный экран ,программируемый контроллер, реле,и электромагнитный клапан и другие главные аппаратурные компонеты –импортные продукции.

3.На интерфейсе можно показать рабочее состояние в действии.В производственном процессе можно постоянно регулировать время,температуру ,влажности ,количество воздуходувки и другие параметры,простая в эксплуатация.

4.Дымагенератор и система кровообращения обеспечивает равномерное распределение дыма в камере,обеспечивает цвет продуктов и максимальную эффективность .